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        瀘州市納溪區“三個一”落實食品安全“兩個責任”

        2024-05-12 00:00:00   來源:四川省市場監督管理局

          近期,瀘州市納溪區堅持“內外兼顧、點面結合”,從健全工作體系、暢通監督渠道等方面發力,全力確保食品安全“兩個責任”落實落細。
         
          建立一個網絡。構建區、鎮、村三級食品安全監管網,區級領導主動包保B級食品生產經營企業51家,鎮(街道)收集上報農村食品安全隱患信息,村級食品安全協管員負責回訪問題隱患整改情況。今年以來,共收集風險隱患信息46條,開展風險研判1次,開展“回頭看”20次,督促食品生產經營主體整改問題32個。
         
          創立一個機構。創新成立“智匯云溪食品安全技術研究中心”,依托該中心組建培訓指導組、技能指導組,按照“分人員、分業態”的原則,對監管人員、包保人員、從業人員進行分級分類培訓和業務指導,提升各類人員保障食品安全工作能力。今年以來,開展培訓5場,發放宣傳資料5000余份。
         
          制立一份檔案。全面搜集食品生產經營單位證照、日常監督檢查、量化分級、行政處罰等信息,實行“一戶一檔”管理,再通過檔案數據分析,針對問題多、相同問題反復出現、三年內重復被行政處罰的食品生產經營單位,開展集中或個別約談,并“靶向性”加強日常監管及包保幫扶。截至目前,共建立檔案3688份,個別約談3次、集中約談1次。
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