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        景德鎮市市場監管局組織召開餐飲服務食品安全工作部署會

        2021-09-29 09:20:19   來源:景德鎮市市場監督管理局

          為切實做好 “創文”復查、“國慶”和“瓷博會”期間的餐飲服務食品安全工作,9月24日,景德鎮市市場監管局召集全市大型餐飲服務單位相關負責人召開餐飲服務食品安全保障工作部署會。

          就保障好重要節假日和重大活動期間的食品安全,會議要求:一是各單位要進一步做好常態化疫情防控工作,嚴格落實戴口罩、測體溫、登記,必須做到“二碼”聯查,有效防范可能出現的疫情風險;二是酒店承辦宴席時,入客率不得超過滿員的75%,入座率不得大于80%;三是酒店餐桌需擺放文明用餐標語,減少餐飲浪費行為;四是嚴格按照“創文”要求,在公共場所明顯位置要有禁煙標識、有控煙員,不得為酒店客人提供打火機、煙灰缸等物品;五是要做好“瓷博會”的前期準備工作,認真開展自查自糾并積極整改。

          會議強調,市市場監管局將進一步加大餐飲服務食品安全工作的檢查力度,對未落實要求、落實要求不嚴格和不到位的企業將加大處罰力度,確保餐飲服務食品安全無事故。

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